Сливочное масло Lurpak®(250 г) взбейте с сахаром, затем по одному вбейте яйца. Смешайте до однородности.

Всыпьте какао, муку и хорошо смешайте. Влейте краситель и вымешайте так, чтобы он равномерно распределился по тесту.

Смажьте маслом три одинаковых по диаметру формы для выпечки. Равномерно распределите по ним тесто и пеките в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. Проверить готовность теста можно спичкой.

Когда коржи испекутся, переверните их на решетку и дайте как следует остыть.

Приготовьте глазурь: Смешайте сахарную пудру с 100 граммами сливочного масла Lurpak®. Вмешайте творожный сыр.

Промажьте коржи творожной глазурью и соедините их между собой. Кондитерской лопаткой или широким ножом распределите оставшуюся глазурь по верхушке и всем сторонам пирога.

Украсьте пирог надписями из глазурь с каплей разноцветных красителей или посыпкой. Перед подачей пирогу лучше дать пропитаться несколько часов.