Жаркое из грибов вполне может сыграть роль основного блюда. Сытности ему придадут сливки и сыр, а грибных ароматов будет целый букет.
MichaelГрибы нарежьте ломтиками и обжаривайте на сливочном масле Lurpak® вместе с мелко порубленным луком.
Когда грибы станут золотистыми, влейте соевый соус и сливки. Прогрейте до кипения и влейте белое вино. Дайте ему немного выпариться и снимите с огня.
Выложите жаркое в латку, присыпьте тёртой моцареллой и поставьте запекаться в духовку на 10 – 12 минут.
Украсьте перед подачей зелёным луком и кедровыми орешками.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.
Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.