Любите начинать день со сладкого? Да у вас привычки австрийских монархов! По легенде, такой омлет подавали к столу Елизаветы Баварской и ее супруга австрийского императора Франца Иосифа I.
MichaelЯйца взбейте со сливками, натертым сыром и сахаром. Добавьте изюм и ягоды.
Вылейте омлет на сковороду с растопленным сливочным маслом Lurpak®. Жарьте его на небольшом огне не переворачивая, под крышкой.
Произвольно нарежьте омлет, выложите на тарелку горкой. Густо присыпьте сахарной пудрой и хлопьями.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.