Свежая рыба — особое летнее удовольствие. А такой пирог можно приготовить не только на даче, но даже и в палаточном лагере рыбаков.
MichaelКрекеры измельчите в блендере. Смешайте с майонезом – получится эластичное тесто, которое лепится, как пластилин. Выложите им форму или сковороду, сформировав бортик около 1-1,5 см.
Отварите гречку.
Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками, смешайте с порубленным укропом, отварной гречкой. Выложите на тесто, сверху разложите маленькие кусочки сливочного масла.
Посолите, поперчите. Выпекайте в духовке около 50 минут.
Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней.