Обычно печень некрупная и нежная, если это куриная печень. А вот говяжья, например, всегда очень жесткая. Интересно, как добиться мягкости печени, если просто жарить ее, обваленную в муке, на сковороде?
Самая большая головка сыра, сделанная в России, весила 721 кг. Её приготовили в сентябре 2007 года для «Праздника сыра» в Барнауле.
