Травяной вопрос. Зелень не хочет хранится свежей в холодильнике, быстро вянет, преет и подгнивает. Кто-нибудь знает секрет хранения травы без заморозки и космически дорогих наноконтейнеров? Я и подсушивать сначала пробовал, чтобы не гнила, и в стакан с водой ставить букетом, а сверху пакетом накрывать — как-то не очень. Или непрактично, или неэффективно, или и то, и другое.
В Швейцарии в сентябре отмечается день разделения сыра. В этот день крестьяне, которые в течение года выдерживали сыр, пробуют и делят его.
Отмечают "сырный день" и в Латвии. В разные годы в День сыра в августе там воздвигали памятник сыру, сооружали сырные горы, плели сырные венки, готовили 100-метровую сырную выпечку и 555-килограммовый сырный торт.
