Qking – кулинарные рецепты в картинках от Arla Foods
Кусочек лета на заснеженном торте
8 06:00 0 1558
Ингредиенты
Для крема:
Компот из вишни или черешни
Мука 150 грамм
Сахар 150 грамм
Сахар 150 грамм
Сливки 33–35% 250 грамм
Сыр маскарпоне 250 грамм
Также:
Фрукты для украшения
Яйцо 3 штук

Этот рецепт от участницы нашего конкурса в ВКонтакте Аниты Татарян.

Q-шеф

  1. 1 Яйцо

    Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5–7 минут).

  2. 10

    Украсить фруктами или ягодами.

  3. 2

    Добавить муку, замесить не густое тесто.

  4. 3

    Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.

  5. 4

    Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.

  6. 5

    Выложить на корж вишню (косточки удалить).

  7. 6

    Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.

  8. 7

    Добавить маскарпоне, перемешать.

  9. 8

    Выложить крем на вишню, распределить его по всему торту.

  10. 9

    Поставить в холодильник на 3–4 часа.

Еще не приготовлено
Оцените и поделитесь