Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Кулинарный блог

Сортировать по:

Итоги конкурса «Новогоднее меню»

11.01.2017
Q-шеф0
Итоги конкурса «Новогоднее меню»

Объявляем результаты конкурса «Новогоднее меню с Qking.ru»! Поздравляем победителей в соответствующих номинациях: 1. Волшебная закуска – Ирина Калинина с рецептом рулета из лаваша с моцареллой Arla Apetina® 2. Сказочный обед – Альфия Хисматуллина с рецептом пирога «Золотая рыбка» 3. Сладкий Новый Год – Заррина Хакимова с рецептом торта «Елочная игрушка» Также экспертное жюри отметило подробнее...

Весна - сезон вкусных и полезных салатов из свежих овощей и зелени. Qking.ru спешит порадовать вас интересными советами по приготовлению ваших любимых салатов!

12.05.2016
Q-шеф0
Весна - сезон вкусных и полезных салатов из свежих овощей и зелени. Qking.ru спешит порадовать вас интересными советами по приготовлению ваших любимых салатов!

Готовить и хранить овощи, фрукты и ягоды можно только в стеклянной, керамической и эмалированной посуде, так как в металлической они быстро окисляются. Промывайте листья салата студеной водой, чем холоднее будет вода, тем листья салата будут крепче и свежее. Нарезайте помидоры не простым ножом, а ножом-пилой, так будет меньше выделяться сок. После того как промыли овощи и зелень, подробнее...

Сезонные продукты: что покупать прямо сейчас

12.05.2016
Q-шеф0
Сезонные продукты: что покупать прямо сейчас

Доказано, что максимальную пользу можно получить только от сезонных овощей и фруктов. О том, что покупать на рынке прямо сейчас, читайте ниже. 1. Помидоры Устав за зиму от водянистых, лишенных явного вкуса и аромата помидоров, порадуйте себя сочными и сладкими томатами из Узбекистана, где уже начался сезон. Указание страны не всегда гарантирует качество продукта, поэтому подробнее...

Оригинальная идея от Qking.ru - к мясным блюдам, приготовленным на гриле отлично подойдут овощные шашлычки.

12.05.2016
Q-шеф0
Оригинальная идея от Qking.ru - к мясным блюдам, приготовленным на гриле отлично подойдут овощные шашлычки.

Основные советы по приготовлению овощей-гриль: 1. Перед приготовлением овощи надо помыть и тщательно обсушить. 2. Овощи небольшого размера можно оставить целиком, а вот крупные - порезать вдоль или поперек. Главное - не мельчить, чтобы овощи не сгорели. 3. Нарезанные овощи можно замариновать в оливковом масле, смешанном с лимонным соком, на пару минут, непосредственно перед подробнее...

Сложности идентификации

30.11.2015
Q-шеф0
Сложности идентификации

Друзья, вы нам писали о сложностях в идентификации продуктов на магазинных полках, и у нас появилось решение! Теперь на упаковке с одним шаром свежей моцареллы Arla Apetina® 130 г появился специальный кружок с указанием количества продукта внутри пакета. Спасибо вам, что помогаете делаете нашу продукцию лучше! подробнее...

Осень - это также время проверки зимних закромов

30.11.2015
Q-шеф0
Осень - это также время проверки зимних закромов

Яблоки, груши, хрустящая красная капуста, оставшиеся зеленые помидоры - идеальные кандидаты для заготовок. Немного полезных советов от Qking.ru​ для заготовки припасов к зиме 1. Изобилие яблок и груш можно сохранить, завернув каждый плод в бумагу и храня в прохладном темном месте. 2. Корнеплоды хорошо хранятся в песке или опилках. 3. Лук и чеснок лучше всего подвешивать, чтобы подробнее...

Как поднять настроение и справится со стрессом - необычные советы от Qking.ru​!

30.11.2015
Q-шеф0
Как поднять настроение и справится со стрессом - необычные советы от Qking.ru​!

Чтобы справиться со стрессом, многие прибегают к сладостям, но существует не менее надёжный способ успокоиться и повысить настроение без потребления калорий. Для женщин таким спасением может стать запах лимона! Опрос, проведённый британским агентством «Radox», показал, что этот свежий аромат повышает настроение 34% женщин. На втором месте – аромат свежего хлеба (15%), на третьем – подробнее...

Если вы еще не успели запастись вкусным вареньем на зиму, самое время начать это делать! А Qking.ru​ поделится с вами секретами, как сделать варенье самым полезным!

30.09.2015
Q-шеф0
Если вы еще не успели запастись вкусным вареньем на зиму, самое время начать это делать! А Qking.ru​ поделится с вами секретами, как сделать варенье самым полезным!

1. Минимизируем срок варки Точнее даже не так: мы варенье вообще практически не варим. Процесс: - Ягоды\фрукты пересыпаем сахаром, оставляем постоять на пару часов, чтобы они пустили сок. - Ставим на быстрый огонь, доводим до кипения и сразу выключаем. Накрываем полотенцем и оставляем на 6-12 ч. - Повторяем эту процедуру еще 2-3 раза. 2. Сокращаем количество сахара Все просто, вместо подробнее...

Делаем заготовки на зиму вместе с Qking.ru​!

30.09.2015
Q-шеф0
Делаем заготовки на зиму вместе с Qking.ru​!

Все, что нужно знать о маринаде и консервированных в домашних условиях грибочках. Сохраните себе и сделайте запас для всей семьи! Практические советы и приготовление: 1. Для маринования пригодны прежде всего трубчатые грибы - белый гриб, маслята, подосиновики, подберезовики, осенние опенки. Можно мариновать опята, рядовки, зеленки, толстушки, некоторые другие пластинчатые грибы. подробнее...

Как из привычного блюда сделать изысканное лакомство?

30.09.2015
Q-шеф0
Как из привычного блюда сделать изысканное лакомство?

Добавляем "изюминку" в каждый рецепт при помощи специй! Идеальные сочетания от Qking.ru​! Для мяса: Майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано, красный, черный, душистый перец или гвоздика. Для птицы: Шалфей, чабрец, базилик, тимьян, майоран, розмарин. Для рыбы: Лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян, лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец. Для гриля: подробнее...

Греческая кухня: 5 главных секретов пользы, или как питаются долгожители?

30.09.2015
Q-шеф0
Греческая кухня: 5 главных секретов пользы, или как питаются долгожители?

1. Скажите «Да» оливковому маслу Безусловно, речь идёт об Extra Virgin Olive Oil – масле, которое можно сравнить с «фрэшем» из оливок. В нём отсутствуют добавки и консерванты. Именно такое масло с нежным фруктовым ароматом подарит вашему организму максимум пользы. 2. Употребляйте в пищу только сезонные фрукты и овощи.... Греки отдают предпочтение сезонным овощам и фруктам — ароматным и подробнее...

Осенние рецепты для школьников

04.09.2015
Q-шеф0
Осенние рецепты для школьников

Есть что-то умиротворяющее во вкусе осени. Горячие и пряные напитки в согревающих руки кружках, тыквенные пироги и хрустящий яблочный штрейзель создают ощущение комфорта и уюта, каких не могут дать блюда других сезонов. Но для детей осень — довольно опасное время. Дожди и пронизывающий ветер, слякоть и сырость, пусть не всегда, но очень часто сопровождают этот сезон. Здоровье и подробнее...

Добавить пост
Топ 3 пользователей