Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Кулинарный лайфхак - устраняем запах чеснока!

19.09.2014 Q-шеф 0
Яблоки и лимон избавят от запаха чеснока.
Чеснок может сделать вкус еды восхитительным, но неприятный запах во рту, остающийся после его употребления, порой может стать настоящей проблемой.
Американские исследователи из Университета Огайо решили выяснить, какие продукты могут помочь устранить неприятный запах чеснока. В ходе исследования добровольцы ели сырой чеснок, а затем употребляли различные продукты, которые были призваны устранить неприятный запах изо рта.
Полученные результаты показали, что наиболее эффективными в этом отношении являются яблоки, лимоны, мята, зеленый чай, петрушка и шпинат. Во всех этих продуктах содержатся полифенолы, которые устраняют неприятный запах. При этом яблоки и кислый лимонный сок лучше всего способствуют «дезодорации» ферментов, содержащихся в чесноке.

Оцените и поделитесь


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Добавить пост
Топ 3 пользователей