Отправить рецепт


 

 

Вход на сайт

Еще не зарегистрированы? Вам сюда


Вход через другие сайты:

 

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войдите.

Вход через другие сайты:

 

Регистрация в пару кликов!

Философия на кухне (часть 1)

25.02.2013 Michael 0
Что может быть прозаичнее, чем разделочные доски? Кусок дерева или иного материала, который используют для нарезки продуктов, чтобы защитить столешницу. Если именно так Вы ее себе и представляете, то предлагаем изменить свою точку зрения и взглянуть на привычный предмет с другой стороны.

Поговорим о необычных вариантах разделочных досок для сырных тарелок.


сырная доска
источник

Традиционно сырное ассорти подается на деревянной доске. Это классическое сочетание сделает любой стол изысканным, к тому же дерево в отличие, например, от керамики не боится царапин и острых ножей. Вариантов деревянных досок для сыра, которые Вас удивят, очень много. В погоне за оригинальностью производители перепробовали огромное количество пород дерева. Вы, скорее всего, встречали доски из бамбука, орехового и оливкового дерева или смешанных материалов.

сырная доска
источник

Чтобы сделать из деревянной доски шедевр, одного красивого материала недостаточно. Доски украшают орнаментами, рисунками или дополняют декоративными деталями, ручками в виде веточек оливкового дерева. В большинстве случаев производители выбирают для украшений тематику связанную с сыром.

Но не всегда. Взгляните на этих очаровательных собак! Сложно найти что-нибудь менее близкое, чем собаки и сыр, однако они смотрятся здесь чудесно и вполне органично. Один минус у такой доски все же есть – рука не поднимается резать на ней сыр.


сырная доска
источник

Для других самая очевидная ассоциация с сыром – это музыка. Бамбуковые доски привлекают оригинальной формой музыкантов и просто любителей. Ассоциация правильная, ведь для гурмана сырная тарелка - выразительная мелодия, ассорти из ярких вкусов.

сырная доска
источник

сырная доска
источник


Практичный вариант не обязательно должен быть обычным. Деревянная доска для сыра в комплекте с целым набором аксессуаров: ножей, лопаток и вилочек – и интересно и красиво.

сырная доска
источник


Продолжение повествования о необычных сырных досках, читайте в статье "Философия на кухне (часть 2)".

Оцените и поделитесь


Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, или .

Добавить пост
Топ 3 пользователей