Белок, содержащийся в сыре, усваивается гораздо лучше, чем белок молока. Употреблять сыр полезно беременным женщинам и кормящим матерям, он положительно влияет на состояние кожи, помогает восстановить зрение, стимулирует обмен веществ, участвует в процессах роста. Сыр Arla Natura® производится в России по европейским стандартам качества компании Arla Foods и доступен каждому! подробнее...

Добавляем "изюминку" в каждый рецепт при помощи специй! Идеальные сочетания от Qking.ru​! Для мяса: Майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано, красный, черный, душистый перец или гвоздика. Для птицы: Шалфей, чабрец, базилик, тимьян, майоран, розмарин. Для рыбы: Лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян, лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец. Для гриля: подробнее...

Чтобы сохранить полезные свойства сыра, необходимо правильно его хранить. Большинство сортов сыра не подлежат длительному хранению, оптимальная температура для этого продукта 5-8 градусов (верхняя полка холодильника). Некоторые специалисты утверждают, что максимальной будет польза сыра, если съесть его утром, примерно с 9 до 11 часов, тогда все полезные вещества усвоятся. Также подробнее...

Шеф-повара лучших ресторанов Северной столицы собрались, чтобы побороться за звание «Лучший повар». Поводом послужила большая дата: 125-летие легендарной пиццы «Маргарита». Ее любят во всем мире, а итальянцы считают кулинарным символом страны! Поэтому в качестве главного эксперта был приглашен генеральный консул Республики Италия в Петербурге Леонардо Бенчини. Для участия в подробнее...

В сыре практически полностью отсутствуют углеводы, поэтому опасаться их не стоит. Зато витамины и минералы представлены очень выгодным спектром — это и незаменимая группа В, и ретинол, и эргокальциферол. Кроме того, сыр чрезвычайно богат кальцием, фосфором и бесценным для мужского здоровья цинком. подробнее...

1. Скажите «Да» оливковому маслу Безусловно, речь идёт об Extra Virgin Olive Oil – масле, которое можно сравнить с «фрэшем» из оливок. В нём отсутствуют добавки и консерванты. Именно такое масло с нежным фруктовым ароматом подарит вашему организму максимум пользы. 2. Употребляйте в пищу только сезонные фрукты и овощи.... Греки отдают предпочтение сезонным овощам и фруктам — ароматным и подробнее...

Есть что-то умиротворяющее во вкусе осени. Горячие и пряные напитки в согревающих руки кружках, тыквенные пироги и хрустящий яблочный штрейзель создают ощущение комфорта и уюта, каких не могут дать блюда других сезонов. Но для детей осень — довольно опасное время. Дожди и пронизывающий ветер, слякоть и сырость, пусть не всегда, но очень часто сопровождают этот сезон. Здоровье и подробнее...

Осень в этом году нас ждет необычная, если не сказать экзотическая. Главный тренд осеннего меню 2015 — максимум свежести! Взглянуть по-новому на традиционные супы, которые этой осенью снова в моде, можно, используя в приготовлении интересные комбинации, например, цыпленок и лайм. Ну и конечно в центре внимания будут зарекомендовавшие себя «проводники» свежести в каждое блюдо, будь подробнее...

Представьте, мама печет кекс, запах разносится по всему дому, домочадцы постепенно стягиваются на кухню в ожидании лакомства, и вот долгожданный десерт готов, но мама говорит: "А теперь мы часик подождем!". Жестоко, скажете вы, но нет, мама совершенно права. Дело не столько в том, что можно обжечься, хотя это, конечно, немаловажно, а в том, что горячий кекс потеряет форму подробнее...