1
Q-шефпрофи
2
Дарья ШирстоваКулинар портала Qking.ru
3
Александр БельковичБренд-шеф Ginza Project
Во Франции есть специальный закон «Об исконно контролируемых названиях», в соответствии с которым сыр, чьё название происходит от географической области Франции, может производиться только в этой самой области Франции. Сегодня таких сыров насчитывается порядка 36.
Да конечно, даже нужно! Просто большую часть года возможности свежие ягоды использовать нет, так что рецепт рассчитан на стандартную осенне-зимнюю ситуацию)
0 0